受賞歴のあるフランス人シェフ、オリヴィエ・コルティがモダンな地中海料理を監修するザ・ジプシー・ダナンで、料理の冒険に出かけましょう。彼の創作料理は、フランスとイタリアの料理の伝統からインスピレーションを得て、この地域の鮮やかな風味を織り交ぜています。ダナンの街並みの息を呑むような背景で提供される、新鮮な季節の食材を使った革新的な料理に驚きと喜びを感じることでしょう。

​

当レストランで忘れられないドリンク体験をお楽しみください。当レストランの有能なバーテンダーは、卓越したカクテルの創作で知られており、味覚を刺激するユニークで風味豊かなドリンクを作り上げています。

手作りのカクテルだけでなく、豊富なワインとシャンパンのリストをご案内するフランス人ソムリエを擁していることを誇りに思っています。彼らの深い知識と情熱は、あらゆる機会に最適な組み合わせを見つけるのに役立ちます。熟練した愛好家でも、高級ワインの探求を始めたばかりでも、当店のソムリエがお客様の体験を充実させます。

​

​